热情服务为民工 严格执法树形象

近日，崇文区卫生监督所监督一站收到了河北华都建筑有限责任公司党委书记亲自送来的一面写有“热情服务严格执法”的锦旗，并对我监督员监督严谨的工作态度提出了表扬。

为加强崇文永外地区建筑工地民工食堂卫生安全工作，进一步规范食堂工作人员操作程序，近日，监督员对河北华都建筑有限责任公司民工食堂进行了认真、细致、全面的检查。检查中我们发现该单位民工食堂内粗加工间环境卫生凌乱，采购后的蔬菜乱堆放，洗肉洗菜池不专用，操作间无防蝇防尘措施，采购后的副食调料索取票据不全等一系列的问题。针对检查中发现的问题，监督员召开了现场会，对食品操作人员全面细致讲解了食品卫生安全的重要性、采购后的食品原料必须分类存放、食品制做时不得掺杂对人体的危害添加剂等内容，同时监督员还要求该单位应建立健全自查制度。通过监督员耐心细致的指导，该单位食堂卫生状况大有改观，受到民工们的好评，这正是“热情服务为人民，严格执法树形象”。